〒660-0862
兵庫県尼崎市開明町2-30-2
（阪神電鉄「尼崎」駅西口より南へ100ｍ）
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「心ゆたかな３年間」と「たしかな将来」をサポートします
学校法人 育成学園
理事長 植木砂織
「育成学園出身」は
誇れるブランドです
学校法人 育成学園は創立五十余年、調理師育成の分野で長い歴史を持つ学校です。最新の設備と一流の講師陣から学ぶ調理技術の高さには自信を持っており、これまでに多くの人材を料理界に送り出してきました。最近では「親子二代にわたる育成出身の調理師」という家庭も見受けられます。
技能教育も一般教養も
ちょっと欲張りな高校です
本校では専門科目である調理技術に加え、次世代をになう子どもたちに必要な学識と豊かな感性を育てるカリキュラムが組まれています。生徒たちは職業人としても高校生としても成長する3年間を過ごし、卒業時には「高等学校卒業資格」と「調理師免許」を取得します。
調理技術と同様に
重視していることがあります
調理に興味があると言ってもすべての生徒に調理の経験があるわけではありません。が、包丁の使い方など基礎から学び1年後にはポテトサラダやチャーハンを“プロの味”で仕上げることができるようになります。一方で、本校ではそれよりもっと重要なことを伝えています。それは挨拶や礼儀、そして清掃と衛生観念です。これらは必ず社会人としての財産になるからです。
| 1956 | 育成女子総合学院設立 |
|---|---|
| 1966 | 育成調理師専門学校設立 |
| 1978 | 学校法人 育成学園設立 |
| 1980 | 製菓衛生師科設置 |
| 1985 | 神戸国際調理師専門学校設立 |
| 1986 | フランス国立ブロワ調理師専門学校と姉妹校提携 |
| 1989 | カピオラニ・コミュニティ・カレッジ（ハワイ）と姉妹校提携 |
| 1990 | シュパイザー・ホテル学校（ドイツ）など海外４校と姉妹校提携 |
| 調理師科２年制課程設置 | |
| 1991 | ホテルコンサルトＳＨＣＣカレッジズ（スイス）と研修提携 |
| 1992 | 高等課程調理師科3年制設置（技能連携校向陽台高等学校） |
| 1994 | セザールリッツ・ホテル学校（スイス）と姉妹校提携 |
| 1995 | 上海旅游高等専科学校と研修提携 |
| 1999 | フードコーディネーター協会加盟 |
| 2003 | 神戸国際調理師専門学校を「神戸国際調理製菓専門学校」に校名変更 |
育成学園の愛称を とする |
|
| 2004 | 神戸国際調理製菓専門学校［製菓衛生師科］元町校舎 完成 シェフ科設置 |
| 2006 | 高等課程調理科3年制で製菓実習を実施 |
| 2008 | 神戸国際調理製菓専門学校 ［調理師科］調理スペシャリスト本科（2年制） ［製菓衛生師科］製菓スペシャリスト本科（2年制） 設置 |
| 2009 | 高等課程調理科 定員70名に変更 |