学校法人 育成学園 育成調理師専門学校 [技能連携校] 向陽台高等学校

新着情報

3年生 集団調理実習

調理実習の項目の一つとして「集団調理実習」があります。

毎年3年生が話し合いを重ね、学年全員分を調理からおもてなしまで行います。

今回も献立、原価計算、味付け、見栄え、作業分担など話し合いを重ね実習に臨みました。

しっかりと、みんなで協力し合い仕上げたお弁当。

本格的なデザートまでありボリュームも満点。

みんなの美味しそうな笑顔も見られ、達成感を得られたことと思います。

 

 

実習風景
今回のメニュー
実習風景
デザート作製中