学校法人 育成学園 育成調理師専門学校 [技能連携校] 向陽台高等学校

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宿泊研修に行ってきました!

 

宿泊研修に行ってきました!

 

4月25日(木)・26日(金)と一泊二日で全学年で毎年恒例の宿泊研修に行ってきました。

行先は、徳島県の鳴門。「鳴門グランドホテル海月」にて宿泊し、様々な訓練を受けてきました。

 

挨拶の訓練では、精一杯の声を出し合い、「先輩、後輩には負けられない」という思いで、各学年、本当によく頑張っていました。

また、「食育」の講演では、現地の農家さんが集い活動されている方々をお招きし、「やさいバスについて」「食の格付け食べ比べ」「四国のクイズ」「防災と農業の取り組み」などたくさんの内容について学び、これまで食べたことのない食材に触れながら貴重な体験をさせていただきました。

総料理長の河津さん(本校卒業生)にも「マグロの解体」など体験をさせていただくなど、たくさんの方々に協力していただき大変充実した研修となりました。

お世話になった方々には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。