学校法人 育成学園 育成調理師専門学校 [技能連携校] 向陽台高等学校

新着情報

「うまいっしょ甲子園 」本選出場決定!!

 「うまいっしょ甲子園」全国高校生料理選手権2024本選への出場が決定しました。

テーマは「秋冬に食べたい×高校生アイディアのセットメニュー」

本校からは、髙山さん、吉原君の3年生2人が挑戦。

1次選考の書類審査を経て、9月16日には2次選考のプレゼン審査がおこなわれました。

3分間のプレゼンでは、自分たちの料理をわかりやすく溌剌と発表することができ、質疑応答にもしっかりと応えることが出来ました。

その結果、11月に北海道で開催される本選(決勝大会)への切符を手に入れることができました!!

製作した料理は、クロケットやバロンティーヌ、スープ、サラダ、デザートの5品。

兵庫県産や北海道産の素材を活かしたこだわりの逸品で、試作を繰り返し出来上がった自信作です。

これまで「先生!試食お願いします!!」と何度職員室に来たか数えられないほど・・・・。

日頃の練習の成果が発揮できるよう願っています。

本選(決勝大会)は、11月9日(土)北海道三笠市にて全国から勝ち上がってきた8校が集結して開催されます。

応援の程、よろしくお願いします。

 

練習風景