8月18日(月)　京都府長岡京市内の中央生涯学習センターにて「ご当地！絶品うまいもん甲子園」近畿エリアの選抜大会が開催されました。

この大会は、高校生の夢を応援する食企画。

本校もレシピ審査を通過し、選抜大会にコマを進めました。

今回挑戦したのは、2年生の３名。杉本大輔さん、弘中慶人さん、佐藤新さん。

テーマは毎年恒例「ご当地食材を活かした人気中食＆外食メニューの開発！」（地元食材を活かしたアイディアメニュー）。

参加した３人が考案したのは、「リゾッチーニ」・・・・チーズが絡むリゾットでイチジクを包んだサクサク衣の一品です。

３人が時間を掛けて考えた自信作でした。

しかし、近畿エリアから予選を突破できるのは１校のみ。それはなかなか難しく、予選通過には及ばず残念な結果となってしまいました。

でも諦めるのはまだ早い！

なんと９月１２日から３日間、一般投票にて敗者復活の枠が残されています。

まだまだ気を落とさず、頑張るとの事。

皆様からの一票をどうぞよろしくお願い致します。